学校日記

給食 ビビンバ

公開日
2024/05/02
更新日
2024/05/02

給食

〜献立〜
ビビンバ(肉)ビビンバ(野菜) トック


 「ビビンバ」は、韓国・朝鮮の料理です。「ビビンバ肉)」・「ビビンバ(野菜)」は、 春のビビンバなので、だいこんの代わりに切干しだいこんを使用しています。き ゅうり、にんじん、切干しだいこんは、焼き物機で蒸しています。

 「トック」は、韓国・朝鮮のもちが入ったスープです。青みに冷 凍のこまつなを使用しています。