ビビンバの作り方

　　１・・・ごま油を熱し、にんにくを香り良く炒めたところに、牛挽
　　　　　　肉、豚ひき肉を入れよく炒めて、砂糖、料理酒、こい口し
　　　　　　ょうゆ、コチジャンで味を付けます。
　　２・・・細切りにしただいこん・にんじん、荒切りにしたもやし、２
　　　　　　センチ幅に切ったほうれん草を塩ゆでします。
　　３・・・砂糖、塩、こい口しょうゆを合わせて煮、ごま油、炒った白
　　　　　　ごまを加えて、野菜と和えます。
　　４・・・ごはんを盛り付けた上に、それぞれの具をかけて出来上がり
　　　　　　です。