学校日記

3月16日(水)

公開日
2016/03/17
更新日
2016/03/17

給食

本日の給食は
サーロインのペッパー風味・トマトスープ・キャベツときゅうりのピクルス・りんごのクランブル・ご飯・牛乳です。

今回は「卒業祝い献立」となっていて、卒業する6年生をお祝いする気持ちが込められています。

その中の「りんごのクランブル」は、平成26年度献立調理検討会議で発表されました。クランブルは、サクサクとした生地の食感が特徴のイギリスの伝統的な焼き菓子です。ミニバットにりんご(缶)を敷き、小麦粉・砂糖・サラダ油を混ぜ合わせた生地をふり、焼き物機で焼いて仕上げます。