5月9日（月） その２
- 公開日
- 2016/05/10
- 更新日
- 2016/05/10
給食
一口トンカツは子どもたちに大人気の献立の一つです。
この一口トンカツは片江小学校の給食室で衣を付けて揚げています。。
まず、豚肉にワイン、塩、オールスパイスで下味をつけます。次に小麦粉を水で溶いた衣を付け、パン粉をまぶして油で揚げます。衣に卵を使用していないので、卵アレルギーのある子どもも食べることが出来ます。