学校日記

1月18日(水)

公開日
2017/01/19
更新日
2017/01/19

給食

本日の給食は
さばのみそ煮・五目汁・きくなとはくさいのおひたし・ご飯・牛乳
です。

「さば」は、体をつくるたんぱく質や体の調子を整えるビタミンB1、ビタミンB2、体によい脂肪を多く含みます。さばの脂肪にはドコサヘキサエン酸(DHA)やエイコサペンタエン酸(EPA)が多く含まれ血液の流れをよくしてくれます。

 給食室では大きな釜で、昆布を落とし蓋にして煮込んで作ります。