3月8日(水)
- 公開日
- 2017/03/13
- 更新日
- 2017/03/13
給食
本日の給食は
豚肉とれんこんのいため煮・すまし汁・きな粉よもぎだんご・ご飯・牛乳です。
よもぎは、キク科に属する春の野草で、全国の山野に自生し、特有の香気のある若葉を食用とし、草もちやよもぎだんごに加工されます。よもぎだんごは春の訪れを感じさせてくれる植物です。給食のよもぎだんごの原材料は、うるち米ともち米とよもぎです。今回の給食では、ゆでるかまたは蒸したよもぎだんごに、とろみをつけたみつをからめます。喫食時にきな粉をかけておいしくいただきます。