本日の給食は
かつおのガーリックマヨネーズ焼き・スープ・グリーンアスパラガスのソテー・レーズンパン・牛乳
です。

アスパラガスは種を植えてから２年から３年たたないと収穫できるまでにならないそうです。地上に芽を出す春先から初夏にかけてが旬で、最もおいしい時期です。芽を出すと春は約１週間、夏は約３日で収穫をむかえる成長の早い野菜だそうです。
アスパラガスに多く含まれていることから、その名前がついたアスパラギン酸は、つかれをとる働きがあります。