学校日記

5月10日(水)

公開日
2017/05/15
更新日
2017/05/15

給食

本日の給食は
プルコギ・とうふのスープ・チンゲンサイともやしの甘酢あえ・ご飯・牛乳です。

プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。
「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。日本の焼き肉とはちがい、しょう油や砂糖、はちみつなどで甘い味つけをし、焼くというよりは専用の鍋で煮て作ります。