3月1日(木)
- 公開日
- 2018/03/05
- 更新日
- 2018/03/05
給食
本日の給食は
豚肉と野菜のいためもの・すまし汁・きな粉よもぎだんご・ご飯・牛乳です。
よもぎは、キク科に属する春の野草で、全国の山野に自生し、特有の香気のある若葉を食用とし、草もちやよもぎだんごに加工されます。よもぎだんごは春の訪れを感じさせてくれます。
給食のよもぎだんごの原材料は、うるち米ともち米とよもぎです。今回の給食では、ゆでるかまたは蒸したよもぎだんごに、とろみをつけたみつをからめ、喫食時にきな粉をかけていただきます。