本日の給食は
鶏肉のみそマヨネーズ焼き・ウインナーのスープ煮・デコポン・レーズンパン・牛乳です。

八丁みそは、愛知県で作られる豆みそのなかまで、大豆と塩だけでつくります。
おいしく味がなじむように、約２年の間、重石をして保存します。そのため、色はこい茶色で、水分が少なくかたいです。
今日の給食の「鶏肉のみそマヨネーズ焼き」の味付けに八丁みそが使われています。ほんのりとみその香りがします。