学校日記

3月20日(火)

公開日
2018/03/23
更新日
2018/03/23

給食

本日の給食は
まぐろのバジル焼き・トマトスープ・ビーンズサラダ・ご飯・牛乳です。

世界には豆の仲間が18,000種類もあって、このうち食用に使われる豆は70種類ほどです。大阪市の学校給食にも、10種類の豆が使われています。
使われる豆の種類としては、大豆や大豆の仲間である黒豆、いんげん豆の仲間である金時豆やうずら豆、大福豆、とら豆、てぼ豆、べにばないんげんの仲間である白花豆、紫花豆、他にも小豆があります。
今回の給食のビーンズサラダには金時豆(ドライパック)を使用しています。