本日の給食は
すき焼き煮・焼きかぼちゃの甘みつかけ・もやしのごま酢あえ・ご飯・牛乳です。

麩(ふ)は、室町時代に中国より日本に伝えられました。麩の主原料はグルテン（小麦たんぱく質）です。小麦粉を水でよく練って団子の状態にし、多量の水中で洗います。何回も水を取り換えて洗っていくとゴム状のグルテンが得られます。グルテンを焼いたものを焼麩、ゆでたものを生麩と言います。
今日の給食では「すき焼き煮」に使用しています。