本日の給食は
さごしの塩焼き・みそ汁・牛ひじきそぼろ・ご飯・牛乳です。

「しそ」には、葉が緑色の青ジソと紫色の赤ジソがあります。今日の給食に使われているのは青ジソです。しその葉には、カルシウムやカロテンなどの栄養素が含まれています。しその香りには、食欲を増す働きがあります。
今日の給食では「牛ひじきそぼろ」に、しそが入っています。