本日の給食は
パエリア・ウインナーとキャベツのスープ・オレンジ・おさつパン・牛乳です。

ピーマンは、トウガラシの仲間で、赤ピーマンは緑色のピーマンを完熟させたものです。
ピーマンはカロテン、ビタミンⅭが豊富な緑黄色野菜ですが、完熟して赤ピーマンになることで含有量が２倍以上になります。収穫まで十分に時間をかけることで、栄養が濃縮されるからだそうです。
今日の給食では「パエリア」に使用しています。