本日の給食は
豚肉とじゃがいもの煮もの・オクラの梅風味・ツナっ葉いため・ご飯・牛乳です。

こんにゃくは、サトイモ科の「こんにゃく芋」の球茎から作られる加工食品です。
大阪市の学校給食で使用しているこんにゃくには、四角いこんにゃくの他に、四角いこんにゃくをところてんのように押し出した「つきこんにゃく」、練って糊状にしたこんにゃくを細い穴に通しながらゆで、糸のように細いひも状にした「糸こんにゃく」、糸こんにゃくを束ねて綱のようにした「つなこんにゃく」があります。

今回の給食では、「豚肉とじゃがいもの煮もの」に　「つなこんにゃく」が入っています。