本日の給食は
　鶏肉のからあげ・とうがんの中華スープ・切り干しだいこんの辛みづけ・黒糖パン・牛乳です。

　「ごま」は、白ごま、黒ごまがよく用いられますが、成分には大差はないそうです。
　ごまは幹に鞘を形成し、その中で種子であるごまが成熟します。熟すと自然に種子がこぼれてしまうために、早めに刈り取り、そのままつるして脱粒します。

　今日の給食では「切り干しだいこんの辛みづけ」に白ごまを使用しています。