本日の給食は
赤魚のレモンじょうゆかけ・うすくず汁・高野どうふのいり煮・ご飯・牛乳です。

「レモン」は明治時代に日本へ伝えられました。
冬はあたたかく、夏は雨が少ない地方がレモンの栽培によいといわれています。広島県、愛媛県、和歌山県で多く栽培されています。
給食では国産のレモンを使用しています。
今日の給食では、料理酒、みりん、うす口しょうゆと合わせて煮、赤魚にかけていただきました。