本日の給食は
鶏肉のチリソース焼き・中華煮・きゅうりの中華あえ・ご飯・牛乳です。

チリソースとは、ペースト状にしたトマトに、唐辛子を主とした香辛料や砂糖、塩等の調味料を加え、煮つめて作るソースのことです。
今日の給食には、ケチャップの赤色とトウバンジャンの辛みを生かした「鶏肉のチリソース焼き」が登場します。