5年生が家庭科の授業で、ご飯とおみそ汁の調理実習を行いました。ご飯は電気炊飯器を使わず、お鍋を使って炊きました。米が水と熱で膨らんでいく様子を観察しながら火加減の調整を学びました。おみそ汁は風味豊かな煮干しでだしをしっかりと取りました。しめじ・とうふ・わかめを使い彩り豊かで栄養満点なおみそ汁が完成しました。和食の基本を学ぶ貴重な体験となりました。