今日の給食 (3月1日)
- 公開日
- 2017/03/01
- 更新日
- 2017/03/01
校長歳時記
3月1日(水)の給食です。今日は鶏肉のてり焼き、さつまいものみそ汁、きんぴらごぼう、ご飯、牛乳です。さつまいものみそ汁には野菜がたくさん入っていました。
今日は「きんぴらごぼう」のいわれをお話します。平安時代に「坂田金平(きんぴら)」という強い武将がいました。江戸時代に「坂田金平」が登場する劇がはやり、強いものや丈夫なものに「金平」という名前をつけたそうです。「きんぴらごぼう」はかみごたえのあるごぼうの固さから、強いものとし「金平ごぼう」という名前になったとされています。