３月１３日（月）の給食メニューです。今日は、いわしのフライ、みそ汁、焼きのり、ご飯、牛乳です。
　今日はいわしのお話をします。いわしは赤身の青魚で、たんぱく質やカルシウムのほか、カルシウムをよく吸収するビタミンＤなどを含む、栄養豊富な魚です。
　また、いわしの脂質には、血の流れをよくするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が多く含まれています。