５月８日（月）の給食は肉じゃが、もやしのゆずの香あえ、枝豆、ご飯、牛乳です。肉じゃがはよく炊き込まれていて、やわらかくおいしかったです。
　枝豆は、大豆が熟す前のやわらかいころに食べる野菜です。畑の肉とよばれる大豆と同じで、枝豆にはたんぱく質や鉄、カルシウムなどの栄養素が含まれています。また、大豆には少ないカロテンやビタミンＣも多く含まれています。
　さて、クイズです。枝豆の旬はいつでしょうか？



ご存知のとおり、答えは夏です。