学校日記

今日の給食(7月4日)

公開日
2017/07/04
更新日
2017/07/04

校長歳時記

 7月4日(火)の給食はもずく入りのヒラヤーチー、豚肉といかの煮もの、あっさりきゅうり、パン、牛乳、りんごジャムです。
 ヒラヤーチーは沖縄の郷土料理です。沖縄の方言で「ヒラ」は平たく、「ヤーチー」には焼きという意味があります。小麦粉や卵、水などを混ぜ合わせて、いろいろな具材を入れた生地を名前のとおりに平たくのばして焼きます。今日のヒラヤーチーの具材には「にら」と「もずく」が使われています。