１２月１９日（火）の給食はサケのマリネ、肉だんごと麦のスープ、プチトマト、パン、バター、牛乳です。「マリネ」という言葉は、フランス語で「浸す」という意味です。マリネは、魚や肉にたまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理です。今日の給食では、薄く切ったたまねぎとりんご酢、オリーブ油、白ワインなどで作ったマリネソースをさけにからませた、「さけのマリネ」が登場します。酸味があり、おいしかったです。