学校日記

今日の給食(1月17日)

公開日
2018/01/17
更新日
2018/01/17

校長歳時記

 1月17日(水)の給食は筑前煮、ひじき豆、きゅうりのかつお梅風味、ご飯、牛乳です。「筑前」は昔の福岡県の地名で、「筑前煮」は福岡県の郷土料理です。福岡のあたりでは「すっぽん」のことを「かめ」と言います。昔は鶏肉ではなく、すっぽんを使ったことから「かめ煮」とも呼ばれるそうです。
 ひじき豆は少し固めですが、おいしかったです。きゅうりはほんのりと梅の風味がしていました。