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学校日記

今日の給食（２月２２日）

公開日
2018/02/22
更新日
2018/02/22

校長歳時記

　２月２２日（木）の給食は、鶏肉のゆず塩焼き、みそ汁、こまつなの煮びたし、ご飯、牛乳です。ゆずは、みかんのなかまでしぼるとさわやかな香りの果汁がとれます。給食では、果汁を焼き物の味付けやたれに加え、さわやかな風味をつけています。日本料理では、果汁のほか、皮を汁物などに入れて、香りや色を楽しむ使い方もされています。

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