今日の献立は、【カレースパゲッティ・キャベツのひじきドレッシング・バナナ・1/2パン・牛乳】です。
【キャベツのひじきドレッシング】は、写真で見ているとキャベツにひじきを和えたように見えると思いますが、ひじきは砂糖・塩・米酢・薄口しょうゆで味付けして、油を加えています。カレースパゲッティはとても濃い味付けですが、それを食べた後の口を中和させるスッキリとした味付けになっています。ひじきが苦手という児童は少なくないのですが、ひじきの存在をあまり気にすることなく食べることができるように工夫されています。