今日の献立は【大豆入りキーマカレーライス・きゅうりのピクルス・白桃(缶詰)・牛乳】です。
今日のカレーライスは、大豆を細かくした「ひきわり大豆」を使っています。ひき肉は、牛と豚のひき肉を使用。さらに、小麦粉に変えて米粉を使っています。
食物アレルギー対応強化月間ということで、米粉を使用しています。米粉のカレーライスは、小麦粉を使用した時と少し味は変わりますが、こちらもとてもおいしいです。