今日の献立は【なまりぶしのしょうが煮・じゃがいものみそ汁・ほうれんそうのおひたし・ごはん・牛乳】です。
「なまりぶし」とは、生のカツオやサバなどを蒸す、茹でる、軽度の燻製加工などの処理を施した加工品で、水揚げ後のいたみが早い魚を日持ちさせるための工夫です。ショウガによる香り付けで、美味しく食べられます。