今日の献立は、【あかうおのレモンじょうゆかけ・みそ汁・高野どうふのいり煮・ごはん・牛乳】です。
高野どうふは、子どもにそれほど人気がある食材ではありませんが、鉄分が多く含まれた高い栄養価を誇る食品です。豚ひき肉も一緒に炊いて旨みが加わり、とても美味しく食べることができるように工夫されています。