5月29日（金）に、5年生ではマヨネーズ教室（出前授業）を実施しました。2時間目は、マヨネーズの材料を説明してもらったり、製造方法について教えてもらいました。パワーポイントやＤＶＤの映像を見ながらの講話で、楽しく学習できました。3時間目と4時間目では、それぞれクラスごとで、自家製マヨネーズ作りに挑戦しました。酢、塩、油、卵（黄身）だけを使って作りました。油を少しづつ混ぜていくところでは、子どもたちも苦労していました。工場で作られたものと食べ比べをすると、やっぱり工場製の方がおいしかったです。