学校日記

5日 給食

公開日
2023/07/05
更新日
2023/07/05

できごと

今日の献立は、ゴーヤーチャンプルー.あつあげのしょうがじょうゆかけ.五目汁.ご飯.牛乳です。

チャンプルーとは、沖縄の方言で『ごちゃまぜ』という意味です。いろいろな食材を炒めた料理です。
今日の給食は、夏が旬(たくさんとれて美味しい時期)の野菜のにがうり(ゴーヤ)を使ったゴーヤーチャンプルーです。ゴーヤは苦味のある野菜ですが、塩でしっかりもんでいるので、程よい苦味でおいしかったです」。