今日の献立は、ちくわのいそべ揚げ、鶏肉と一口がんもの煮物、あっさりキャベツ、ご飯、牛乳です。

　ちくわを、食べやすい大きさに切って、小麦粉と青のり、水で作った衣をつけて、油で揚げていきます。衣がくっつくので、一つひとつ丁寧に揚げていきます。

　北巽小学校では、巽中学校の分も作っています。きっと中学生も喜んで食べてくれていることでしょう。