学校日記

5月22日(水) ★今日の給食

公開日
2019/05/22
更新日
2019/05/22

できごと

★今日の給食
・じゃがいものミートグラタン・スープ・きゅうりのピクルス
・食パン・イチゴジャム・牛乳

 じゃがいものミートグラタンは、小麦粉を丁寧にから炒りした手作りルゥから作ります。味つけは、塩、コショウ、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソース、料理用ワインを使って、味に深みを出しています。

 仕上げに、パン粉を振りかけて香ばしく焼き上げます。今日の献立は、乳のアレルギーがある児童も食べられるように、粉末チーズは使用していません。