学校日記

6月10日(月) ★今日の給食

公開日
2019/06/10
更新日
2019/06/10

できごと

★豚肉のごまみそ焼き・すまし汁・のりのつくだ煮・ご飯・牛乳

 「豚肉のごまみそ焼き」は、練りごまといりごま、赤みそ、砂糖で味付けして焼き物機で蒸し焼きにしています。ご飯によく合うおかずです。

 1枚目の写真は「のりのつくだ煮」の材料です。かつおぶし、干ししいたけ、のりを材料に給食室で甘辛いだしで炊き上げています。

2枚目の写真は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとっているところです。立派なだしこんぶでしたので、給食時間に教室で子どもたちに見せて香りをかいでもらうと、「海のにおいだぁ!」と顔を輝かせていました。