★さけのしょうゆ風味焼き・五目汁・高野豆腐の炒り煮・ご飯・牛乳

　「高野豆腐の炒り煮」は、油で豚挽肉を炒め、にんじんともどしたひじきを炒め、だしを加えて煮ます。砂糖、塩、薄口しょうゆで味付けし、グリンピースを加えて最後に高野豆腐の粉末を一気に加えて煮上げます。粉末の高野豆腐は、食べやすく高野豆腐の苦手な子も「美味しい！」と言って食べています。ご飯によく合う献立です。