★さごしの塩焼き・じゃがいもと一口がんもの煮物・キャベツのおひたし・ご飯・牛乳

「さごし」は、「さわら」の子どもです。焼き物機で塩焼きにしています。
煮物は、鶏肉、じゃがいも、一口がんも、つなこんにゃく、たまねぎ、にんじん、三度豆を使い、ほっこりと煮含めています。一口がんもは、豆腐を主材ににんじんを少量入れてだんごにしたものを油で揚げたものです。