学校日記

9月19日(木) ★今日の給食

公開日
2019/09/19
更新日
2019/09/19

できごと

★豆乳マカロニグラタン(米粉)・トマトスープ・みかん(冷凍)・おさつパン・牛乳

普段のマカロニグラタンは小麦粉や生クリーム、牛乳でルゥを作りますが、今日は、小麦粉の代わりに上新粉(米の粉)、牛乳や乳製品の代わりに豆乳を使って作っています。マカロニも米粉のマカロニを使い、パン粉も米粉のパン粉を使っています。食物アレルギーのある児童生徒も食べられるように工夫した献立です。