★タコライス・もずくと白ねぎのスープ
・キャベツときゅうりのサラダ・牛乳

「タコライス」は、沖縄料理のひとつで、牛ひき肉、豚ひき肉、たまねぎをカレー粉、トマトピューレ、ケチャップ、ウスターソースなどで味つけし、青みにグリンピースを加え、ごはんの上にかけて食べます。

「もずくと白ねぎのスープ」は、もずく、にんじん、白ねぎ、えのきたけを使ったスープです。 もずくの沖縄産のもずくを使っています。

「キャベツときゅうりのサラダ」は、キャベツ、きゅうりは各々塩ゆで、または、各々焼き物機で蒸し、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで作ったドレッシングをかけ、あえます。

今日は、白菊幼稚園との交流給食がありました。幼稚園児の様子をのぞいてみると・・・。上手にタコライスをまぜまぜして食べていましたよ！来年4月の入学を待っていますよ！