学校日記

10月28日(月)★今日の給食

公開日
2019/10/28
更新日
2019/10/28

できごと

☆さんまのさんしょう焼き・すまし汁 ・高野どうふの煮もの・ご飯・牛乳

「さんまのさんしょう焼き」は、焼き物機で焼いたさんまに、さんしょう風味のしょうゆだれをかけます。

「すまし汁」は、キャベツ 、たまねぎ、 たけのこ、にんじん などを使い、青みにみつばを使っています。

「高野どうふの煮もの」は、カットの高野どうふを砂糖 、みりん、うすくちしょうゆで味つけしただしで煮含めます。

今日の献立は、純和風です。給食では、だし昆布とけずりぶしで丁寧にだしをとっています。だしの風味がよく、子どもたちも大好きです。