学校日記

10月29日(火)★今日の給食

公開日
2019/10/29
更新日
2019/10/29

できごと

☆まぐろのオーロラ煮・ベーコンとじゃがいものスー プ・キャベツのゆずドレッシング・パンプキンパン・牛乳

「まぐろのオーロラ煮」は、しょうがで下味をつけたまぐろにでんぷんをまぶして揚げ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからませます。子どもたちに大変人気のある献立です。

「ベーコンとじゃがいものスープ」は、ベーコンで旨みを出し、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、コーンを使用し、青みにグリンピースを使って彩りよく仕上げています。

「キャベツのゆずドレッシング」は、キャベツを焼き物機で蒸し、ゆずの風味が効いたドレッシングをかけ、和えています。