☆すき焼き煮・もやしときゅうりのしょうがづけ・ツナっ葉いため・ご飯・牛乳

「すき焼き煮」をサンプルケースで見たとたん、何人かの児童は「これ、おいしいやつや！」とテンションがあがっていました。牛肉を主材にふ、糸こんにゃく、とうふ、旬のはくさい、白ねぎなどを使用しています。もどす前の「ふ」を給食委員会の児童に「何でしょう？」と聞くと「パンのみみや！」という子もいました。確かに、似ていますね。
この「すき焼き煮」には、立派な「まいたけ」が入っています。1枚目の写真は、小学校分のまいたけです。給食室にはこんな大きなまいたけが届きます。

「もやしときゅうりのしょうがづけ」は、焼き物機で蒸したもやしときゅうりをしょうが風味のタレにつけ、味を含ませます。

「ツナっ葉いため」は、ツナとだいこん葉をいため、しょうゆなどでつけした、ごはんに合う一品です。