☆押麦のグラタン・スープ・いよかん・コッペパン・りんごジャム・牛乳

「押麦のグラタン」は、鶏肉を主材に、食物せんいが多く含まれる押麦を使用した手作りのホワイトソースのグラタンです。使用回数や量に制限のあるバターを、今月はこの献立のルウに使用しています。小・中合わせて200gの箱を７つたっぷりと使いました。
子どもたちも、給食を返しに来た時に「今日のグラタン、まじうまかった！」と言ってくれました。

「スープ」は、豚肉を主材に、キャベツ、だいこん、にんじん、青みにパセリを使用した、野菜の旨みを味わうことのできるスープです。

今年初めての「いよかん」 が １人１／４切つきます。みんな上手に食べていましたょ。