★かぼちゃのミートグラタン・スープ・すいか・黒糖パン・牛乳

「かぼちゃのミートグラタン」は、旬のかぼちゃの甘みと牛ひき肉、豚ひき肉の旨みがとてもよく合うケチャップ味のグラタンです。粉末チーズを使用していないので、乳アレルギーのある児童生徒も食べることができます。

「スープ」は、鶏肉、キャベツ、にんじん、コーン、彩りにパセリを使用しています。

これに夏が旬の「すいか」を組み合わせています。今日は鳥取県産のとても立派なすいかが小・中合わせて１３個入っていました。すいかは中心が甘いので、甘い部分が平等にいきわたるように、中心から１／６４切れに切り分けています。