★焼きハンバーグ・ケチャップ・豆乳スープ・キャベツとピーマンのソテー・ライ麦パン・牛乳

「焼きハンバーグ」は、小学校は６０g、中学校は７０g のハンバーグを焼きもの機で焼きます。ケチャップを１人１袋ずつそえています。
子どもたちは、「今日は、ハンバーグや！」とテンションが上がっていました。

「豆乳スープ」は、じゃがいも、たまねぎ、コーン、にんじん、青みにパセリを使用し、仕上げに豆乳を使用したスープです。ハンバーグとの関係で、アレルギーの重なりをさけるため、チキンブイヨンの代わりに、肉類を含まない野菜ブイヨンを使用しています。

「キャベツとピーマンのソテー」は、綿実油でピーマン、キャベツをいためて、塩、こしょうで味つけします。

久しぶりのライ麦パンでしたので、ライ麦パンは「食物繊維がたっぷりで、おなかの掃除をしてくれるよ。」と説明すると、お替りをしてくれていました。