★ピリ辛丼・中華スープ・ソフト黒豆・牛乳

「ピリ辛丼（どんぶり）」は、豚肉、たまねぎ、はくさい、たけのこ、にんじん、青みにさんどまめを使っています。トウバンジャンで辛みをつけ、砂糖、こしょう、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけし、ご飯にからみやすいように でん粉でとろみをつけています。

「中華スープ」は、鶏肉、もやし、えのきたけ、青みににらを使った中華風のスープです。

これに、「ソフト黒豆」を組み合わせています。