★さけのマリネ・肉だんごと麦のスープ・プチトマト・黒糖パン・牛乳

「さけのマリネ」は、塩、こしょうで下味をつけ、でん粉まぶしてなたね油であげたさけに、たまねぎの入ったマリネ液をからませます。

「肉だんごと麦のスープ」は、肉だんごと食物繊維の多い押麦のスープです。旬のだいこんや、ほうれんそう等を使用しています。程よいとろみがあり、肉だんごの旨味でとても人気でした。

これに、「プチトマト」がつきました。