学校日記

1月15日(金)★今日の給食

公開日
2021/01/15
更新日
2021/01/15

できごと

★ビーフシチュー・ブロッコリーのサラダ・ミニフィッシュ・黒糖パン・牛乳

「ビーフシチュー」は、牛肉を主材に、小麦粉と綿実油で作ったブラウンルウで煮こんでいます。
1枚目の写真は、じっくり炒めて作った手作りルゥです。

「ブロッコリーのサラダ」は、焼き物機で蒸したブロッコリーを砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングであえます。ブロッコリーは、ビタミンCをはじめ、カロテンやカルシウムも豊富で栄養たっぷりです。

 「ミニフィッシュ」は1人1袋です。