学校日記

1月27日(水)★今日の給食

公開日
2021/01/27
更新日
2021/01/27

できごと

★いわしてんぷら・あつあげと野菜の煮もの・ごまひじき・ご飯・牛乳

「いわしてんぷら 」は、冷凍のまま170度の菜種油であげています 。

「あつあげと野菜の煮もの」は、鶏肉、あつあげを主材に、はくさい、ごぼう、にんじん、しいたけ、青みにさんどまめを使った煮ものです。

「ごまひじき」は、だいこん葉とひじきをいため、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで味つけし、いりごまを加えて香ばしく仕上げています。カルシウムや鉄分、食物繊維もとれ、ごはんが進む献立です。普段はごはんの量が少なめの子どもも、たっぷり食べられていました!