学校日記

3月1日(月)★今日の給食

公開日
2021/03/01
更新日
2021/03/01

できごと

★豚肉のガーリック焼き・スープ・サワーソテー・黒糖パン・牛乳

「豚肉のガーリック焼き」は、豚肉にワイン、塩、こしょう、ガーリック、こいくちしょうゆ、オリーブ油で下味をつけ、焼き物機で焼きます。ガーリックの風味がきいて子どもたちにも好評でした。ガーリック(にんにく)の写真を見て、1年生も「にんにくや!」とわっかっていましたょ。

「スープ」は、鶏肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ほうれんそうを使った彩りのよいスープです。

「サワーソテー」は、キャベツをいため、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで味つけしたソテーです。4年生からは、「サワーソテーって何?」と質問がありました。サワーとは、酸味のある、酸っぱいということですので、今日はワインビネガーという酢の味付けをした炒め物のことです。